Flatbread med karamellisert løk
Flatbread likner veldig på pizza. Her har jeg til og med brukt litt pizzadeig jeg hadde til overs. Inspirert av en rett jeg fikk servert en gang, har jeg forsøkt å lage min egen versjon med karamellisert løk. (mer…)
Grove muffins med deilig fyll
Muffins trenger ikke være verken kakete eller usunt. Grove matmuffins er supert til lunsj eller kvelds og kan fylles med det man måtte ønske.
Eplekakemuffins med både mos og biter
En deilig saftig eplekake er det få som sier nei til. Denne gangen har jeg laget kaken som muffins og har brukt både eplemos og eplebiter, nam nam.
Knasende, sprø og fiberrike knekkebrød
Jeg har alltid vært veldig glad i knekkebrød og for tiden forsøker jeg å begrense inntaket av karbohydrater. Jeg har forsøkt meg litt frem, og ble tilslutt fornøyd med oppskriften som kommer her. (mer…)
Nydelig brød uten gjær og mel
Mange sverger til lavkarbo og mange vil styre unna hvetemel. Her kommer oppskriften på et deilig og saftig brød med gresk yogurt, helt uten gjær og mel. (mer…)
Pizza på gamlemåten
I vår lille familie er vi veldig glade i pizza. Jeg synes nok en ekte italiener er den beste, men det smaker godt med en hjemmelaget pizza slik vi lagde den på nittitallet også. (mer…)
