Flatbread med karamellisert løk

Flatbread med karamellisert løk

Flatbread likner veldig på pizza. Her har jeg til og med brukt litt pizzadeig jeg hadde til overs. Inspirert av en rett jeg fikk servert en gang, har jeg forsøkt å lage min egen versjon med karamellisert løk. (mer…)

Knasende, sprø og fiberrike knekkebrød

Knasende, sprø og fiberrike knekkebrød

Jeg har alltid vært veldig glad i knekkebrød og for tiden forsøker jeg å begrense inntaket av karbohydrater. Jeg har forsøkt meg litt frem, og ble tilslutt fornøyd med oppskriften som kommer her. (mer…)

Pizza på gamlemåten

I vår lille familie er vi veldig glade i pizza. Jeg synes nok en ekte italiener er den beste, men det smaker godt med en hjemmelaget pizza slik vi lagde den på nittitallet også. (mer…)