Eggesalat, for eksempel i en sandwich

Eggesalat, for eksempel i en sandwich

En god eggesalat har fin balanse mellom egg, majones og løk. Den er smaker godt alene eller som en del av et smørbrød. Her følger en klassisk oppskrift på denne deilige eggeretten. (mer…)

Litt sterk frittata med bacon og sopp

Litt sterk frittata med bacon og sopp

Frittata er en slags italiensk omelett, ordet betyr stekt. Den lages gjerne først i panne på ovnen og så stekes den ferdig inni stekeovnen. Hvis du pisker eggene godt, får du et luftig og fint resultat. (mer…)

Pai – den perfekte klubbmaten

Pai – den perfekte klubbmaten

Alle liker pai, eller i hvert fall nesten alle. Finfin mat å lage ferdig på forhånd slik at når gjestene kommer, for eksempel jenteklubben eller lunsjgjester, så er det bare å varme den opp og så er den klar til severing. (mer…)