Eggelikør
Eggelikør, eller egg nog, er en fyldig likør laget av fløte, melk egg, sukker og sprit. Fylt på fine flasker blir det en hyggelig og smakelig gave. (mer…)
Smørskiver
Smørskiver, eller tyske skiver som de også kalles, er typiske julekaker og av de kanskje aller enkleste å lage. (mer…)
Brente mandler med smak av kanel
Dette er en skikkelig søt og god julesnacks. Du kan erstatte mandlene med andre nøtter og teste ut andre krydder. Men her har jeg altså brukt mandler og kanel. (mer…)
Seige, deilige kokosmakroner
Småkaker hører julen til og en av mine favoritter er kokosmakroner. Elsker den seige konsistensen og gode kokossmaken. Her kommer oppskriften til min mor. (mer…)
Daddelkuler
Daddel er en fin liten råvare fra Midt-Østen, som har blitt forholdsvis lett tilgjengelig også her nord, for eksempel i fruktavdelingen hos Meny. Denne søte, tørkede og fiberrike frukten kan egentlig brukes til ganske mye. (mer…)
Hjemmelaget marsipan
Marsipan er konfekt med røtter helt tilbake til middelalderen. Den ble laget av apotekere, og skulle være et godt middel mot søvnløshet. I dag tror vi vel ikke det lenger, men vi kan trygt si at det er et godt middel mot søthunger. (mer…)
