Tom´s brownies

Tom´s brownies

Brownies, denne deilige, mye, litt rå sjokoladekaken. En gang for mange år siden fant jeg denne oppskriften i et bilag til Norsk Ukeblad. Har laget den mange ganger siden. (mer…)

Hjemmelagde sjokoladekjeks

Hjemmelagde sjokoladekjeks

Deilige sjokoladekjeks, sprø på utsiden og myke inni. Det er skikkelig nam nam. Her kommer en enkel oppskrift på disse amerikanske godbitene. (mer…)

Smørskiver

Smørskiver

Smørskiver, eller tyske skiver som de også kalles, er typiske julekaker og av de kanskje aller enkleste å lage.  (mer…)

Julevafler

Julevafler

De fleste spiser pepperkaker til jul og noe av det som gjør dem så god, er krydderne som benyttes. Jeg fant ut at jeg ville forsøke meg på julevafler, og det ble kjempegodt. Nyt dem med for eksempel blåmuggost og solbærsyltetøy eller brunost. (mer…)

Nøttebunn med himmelsk sjokoladeglasur

Nøttebunn med himmelsk sjokoladeglasur

Jeg hadde noen eggehviter til overs og fant ut at jeg ville lage en nøttebunn. Dette er en av de enkleste kakene jeg vet om å lage og den er utolig anvendelig. Denne gangen valgte jeg å legge på en fyldig og syndig sjokoladeglasur. (mer…)