Meksikansk mat er skikkelig kosemat, og quesadillas er intet unntak. Hvis du er på jakt etter en mettende vegetarisk variant, så kan du lese videre. Disse er fylt med blant annet svarte bønner, mais, paprika og mye deilig smak. (mer…)
Jeg elsker tomater! Favoritten er nok ovnsbakte cherrytomater, de blir utrolig søte og gode. Her har jeg laget en rett med sort pasta hvor tomatene spiller første fiolin. (mer…)
Skogens gull heter ikke det for ingenting. Denne gule, fine soppen smaker helt nydelig. Prøv den smørstekt, sammen med chévre og syltet rødløk på en toast av deilig rugbrød. (mer…)
Karbonader med løk er en god, gammel traver i det tradisjonelle norske kjøkkenet. Jeg har delt vanlig oppskrift på dette før, men her kommer en variant uten stivelse for de som ønsker å spise færre karbohydrater. (mer…)
Dette er en deilig måte å tilberede sopp på. Passer som en liten rett, eller forrett. (mer…)
Thai red curry er en klassisk thaigryte med mye god smak. Her har jeg laget en vegetarisk variant full av smaker fra blant annet løk, ingefær og hvitløk. (mer…)
