Hjemmelagde karbonader med løk
Hjemmelagde karbonader med løk er vel noe alle liker? Jeg synes i hvert fall det er kjempegodt og det passer like godt på et smørbrød som til middag med kokte poteter. (mer…)
Eggesalat, for eksempel i en sandwich
En god eggesalat har fin balanse mellom egg, majones og løk. Den er smaker godt alene eller som en del av et smørbrød. Her følger en klassisk oppskrift på denne deilige eggeretten. (mer…)
Tunfisksandwich
Tunfiskrøre er deilig som pålegg og det finnes mange varianter av denne amerikanske klassikeren. Her kommer en oppskrift på en smakfull og enkel variant. (mer…)
Julesild
En gang for noen år siden, hadde jeg sildetallerken til lunsj sånn like før jul. Det resulterte i at vi hvert år har sildelag med noen gode venner. Etter hvert som interessen for å lage mat har meldt seg, har silden blitt laget hjemme.
(mer…)
Sursild
Sursild var alltid i kjøleskapet da jeg vokste opp og jeg synes det smaker godt hele året. Og så er det litt moro å sette frem sursild på bordet som du har laget selv. Ikke er det spesielt vanskelig heller, men det tar lit tid. (mer…)
Dansk leverpostei
Leverpostei er sunt og godt pålegg og vanligvis kjøper jeg ferdig. Men til jul er det hyggelig å lage selv. Det smaker skikkelig godt og er egentlig ganske morsomt å lage. (mer…)
