Hvorfor ikke lage din egen salsa til fredagstacoen? Det tar litt lenger tid enn å åpne et glass, men det smaker så mye bedre. Her følger en oppskrift på en enkel salsa.
Ingredienser
- 1 gul løk
- 3 fedd hvitløk
- 1 chili (kan sløyfes)
- 1 boks flådde, hakkede tomater
Slik gjør du
Stek løk, hvitløk og chili på svak varme til løken har blitt myk. Tilsett de flådde tomatene og la det småkoke ned til du har fått den konsistensen du ønsker. Jeg lar min koke ganske lenge da jeg liker at salsaen er litt tykk.
Prøv den for eksempel til fisketaco
Tips 1: Smak på chilien. Det er utrolig stor forskjell på hvor sterk den er. Hvis du brukte for lite chili, kan du alltids spice opp salsaen med litt cayennepepper. Og hvis du ikke liker at salsaen er “hot” eller du skal servere til barn, kan du droppe chili.
