Nesten alle elsker gresk salat, og det fine er at det tar veldig kort tid å tilberede. På noen minutter har du en krispy, sunn og smakfull salat.

Ingredienser

  • Tomater
  • Agurk
  • Paprika, gjerne grønn
  • Rødløk
  • Kalamataoliven
  • Fetaost

Dressing

  • Olivenolje
  • Eddik, for eksempel eplecidereddik
  • Tørket oregano
  • Salt og pepper

Slik gjør du

Kutt alle grønnsakene i litt grove biter. Ha i kuber av fetaost til slutt. Bland alle ingrediensene til dressingen i en bolle og bland godt, Det kan være lurt å bruke en risteglass eller en bolle med lokk så du får ristet dressingen godt sammen. Ha over salaten, dryss over litt ekstra tørket oregano og nyt. Servér alene eller som tilbehør.