Tunfiskrøre er deilig som pålegg og det finnes mange varianter av denne amerikanske klassikeren. Her kommer en oppskrift på en smakfull og enkel variant.
Ingredienser
- 1 boks tunfisk i vann
- 1 liten rødløk
- 1 syltet agurk
- noen hakkede valnøtter
- hakket bladpersille
- 2-3 ss lake fra syltede agurker
- majones
- 1 ts dijonsennep
- nykvernet pepper
La tunfisken renne av seg i en sil. Skjær løk og sylteagurk i små biter og bland alle ingrediensene. Du regulerer mengden majones ut fra hvilken konsistens du vil at røren skal ha. Smak til med nykvernet pepper. Servér på godt brød, gjerne ristet, og enjoy!
